Brownie végétal sans farine

Un délicieux brownie 100% cru et végétal ! Sans oeufs, ni farine, lait ou sucre raffiné il en bluffera plus d’un.e !

DifficultéFacile

Portions6 portions
Préparation25 mins

Ingrédients
 250 g de dattes dénoyautées et trempées 20 minutes (ou pâte de datte molle)
 25 g de graines de lin moulues
 40 g de cacao cru en poudre
 80 g de noix et/ou oléagineux
Pour le glaçage (facultatif)
 4 càs d'huile de coco
 2 càs de sucrant liquide
 2 càs de cacao cru en poudre
 2 de vanille en poudre (optionnel)

Instructions
1

Concasser les noix/oléagineux (ici arachides + amandes),  réservez.

2

Hachez les dattes en petits bouts puis malaxez avec les graines de lin et le cacao cru en poudre.

3

Ajoutez les noix/oléagineux et malaxez encore.

4

Mettez le tout dans un moule tout en égalisant bien.

5

Faites fondre l'huile de coco et le cacao en poudre au bain-marie.

6

Ajoutez le sucrant liquide en goutant et ajustez selon vos goûts.
(optionnel : ajouter la vanille à ce moment là)

7

Versez le glaçage sur le brownie puis réfrigérez au moins 2h.

.... M I A M !

 

Ingrédients

Ingrédients
 250 g de dattes dénoyautées et trempées 20 minutes (ou pâte de datte molle)
 25 g de graines de lin moulues
 40 g de cacao cru en poudre
 80 g de noix et/ou oléagineux
Pour le glaçage (facultatif)
 4 càs d'huile de coco
 2 càs de sucrant liquide
 2 càs de cacao cru en poudre
 2 de vanille en poudre (optionnel)

Instructions

Instructions
1

Concasser les noix/oléagineux (ici arachides + amandes),  réservez.

2

Hachez les dattes en petits bouts puis malaxez avec les graines de lin et le cacao cru en poudre.

3

Ajoutez les noix/oléagineux et malaxez encore.

4

Mettez le tout dans un moule tout en égalisant bien.

5

Faites fondre l'huile de coco et le cacao en poudre au bain-marie.

6

Ajoutez le sucrant liquide en goutant et ajustez selon vos goûts.
(optionnel : ajouter la vanille à ce moment là)

7

Versez le glaçage sur le brownie puis réfrigérez au moins 2h.

.... M I A M !

Brownie végétal sans cuisson

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