Crème onctueuse à la noisette sur lit de pommes

Cette recette n’est pas totalement crue car elle contient du tofu soyeux. Elle n’en reste pas moins délicieuse, et de plus elle est très rapide à faire !

DifficultéFacile

Portions4 portions
Préparation15 mins

Ingrédients
 200 g de tofu soyeux
 2 càs de purée de noisette
 1 càs de produit sucrant liquide (miel, érable..)
 1 petite pomme
 Décoration au choix : pépites de chocolat, amandes effilées, noisette concassée, noix de coco râpée...
 Facultatif : Pour une version chocolatée (comme sur la photo) : 1 c à soupe cacao cru en poudre

Instruction
1

Coupez la pomme en petits cubes que vous déposerez au fond de 4 petits verres.

2

Mixez le tofu avec la noisette, le produit sucrant et facultativement le cacao.

3

Goûtez, réajustez selon vos goûts.

4

Déposez la crème obtenue par dessus les cubes de pommes et (si possible) réfrigérez 2 heures.

5

Au moment de servir ajoutez vos décorations !

 

Ingrédients

Ingrédients
 200 g de tofu soyeux
 2 càs de purée de noisette
 1 càs de produit sucrant liquide (miel, érable..)
 1 petite pomme
 Décoration au choix : pépites de chocolat, amandes effilées, noisette concassée, noix de coco râpée...
 Facultatif : Pour une version chocolatée (comme sur la photo) : 1 c à soupe cacao cru en poudre

Instructions

Instruction
1

Coupez la pomme en petits cubes que vous déposerez au fond de 4 petits verres.

2

Mixez le tofu avec la noisette, le produit sucrant et facultativement le cacao.

3

Goûtez, réajustez selon vos goûts.

4

Déposez la crème obtenue par dessus les cubes de pommes et (si possible) réfrigérez 2 heures.

5

Au moment de servir ajoutez vos décorations !

Crème onctueuse à la noisette sur lit de pommes

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Bon appétit 🙂

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Suggestion
Vous pouvez décliner cette crème selon vos goûts en remplaçant la purée de noisette par de l’amande, ou de la cajou… 🙂
Pour varier, il est également possible de mixez les pommes en compote crue 🙂

 

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