Crêpes banane-caroube fourrées au chocolat (cru et vegan)

Cette recette de pâte à crêpe crue au déshydrateur est une base que vous pouvez accommoder selon vos goûts, le principe sera toujours le même 🙂

DifficultéFacile

Portions6 portions
Préparation5 mins

Ingrédients
 10 bananes mûres
 2 càs de caroube en poudre
 5 dattes Deglet Nour dénoyautées

Instructions
1

Mixez ensemble tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène.

2

Sur 6 feuilles teflex (ou papier cuisson) étalez vos 6 crêpes de fruits et déshydratez 1h à 60 degrés.

3

Continuez la déshydratation en baissant le thermostat à 40 degrés pendant 8h et pensez à retirer la feuille et à retourner la crêpe à mi-déshydratation.

Selon les modèles et l'épaisseur de votre crêpe, le temps de déshydratation pourra être un peu raccourci ou rallongé.

 

Ingrédients

Ingrédients
 10 bananes mûres
 2 càs de caroube en poudre
 5 dattes Deglet Nour dénoyautées

Instructions

Instructions
1

Mixez ensemble tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène.

2

Sur 6 feuilles teflex (ou papier cuisson) étalez vos 6 crêpes de fruits et déshydratez 1h à 60 degrés.

3

Continuez la déshydratation en baissant le thermostat à 40 degrés pendant 8h et pensez à retirer la feuille et à retourner la crêpe à mi-déshydratation.

Selon les modèles et l'épaisseur de votre crêpe, le temps de déshydratation pourra être un peu raccourci ou rallongé.

Crêpes bananes-caroube fourrées au chocolat (cru et vegan)
Avant de déguster, fourrez votre crêpe de pâte à tartiner minute dont voici la recette.

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