Lait chaud de noix

Une boisson gourmande et réconfortante à consommer sans retenue devant la cheminée (ou ailleurs !).

DifficultéFacile

Portions2 portions
Préparation5 mins

Pour 1/2 litre de lait
 500 ml d'eau
 2 càs de purée de noisette
 1 poignée de noix de Grenoble
 5 dattes Medjool

Instructions
1

Faites tremper les noix toute une nuit.

2

Faites chauffer (et non bouillir) 500 ml d'eau.

3

Mixez l'eau chaude avec le reste des ingrédients.

4

Filtrez.

 

Ingrédients

Pour 1/2 litre de lait
 500 ml d'eau
 2 càs de purée de noisette
 1 poignée de noix de Grenoble
 5 dattes Medjool

Instructions

Instructions
1

Faites tremper les noix toute une nuit.

2

Faites chauffer (et non bouillir) 500 ml d'eau.

3

Mixez l'eau chaude avec le reste des ingrédients.

4

Filtrez.

Lait chaud de noix
Suggestions
Si les dattes sont sèches vous pouvez les mettre à tremper quelque heures.
Si vous n’avez pas de dattes Medjool vous pouvez remplacer par 10 dattes Deglet Nour.

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