Moelleux aux fraises (vegan et cru)
"Maman c'est trop bon. C'est trop bon tu le refera hein !"
Laissez-moi vous présenter ma toute dernière recette, créée aujourd'hui pour le goûter des enfants avec les restes du placard... Et les fraises du jardin 🙂
Coupez les 70 g de fraises en petits cubes.
Réservez.
Mélangez tous les autres ingrédients du gâteau afin d'obtenir une pâte.
Mélanger la pâte obtenue avec les cubes de fraises et déposez au fond d'un petit moule.
Mettez le gâteau au congélateur pendant environ une heure.
Pendant ce temps, dénoyautez les dattes et mettez-les à tremper dans un bol d'eau pendant 30 mn minimum.
Jetez l'eau de trempage des dattes, et mixez les avec tous les autres ingrédients.
Versez le nappage sur le gâteau et recongelez 30 mn - 1h.
Servez de suite ou gardez au frigo.
Ingrédients
Instructions
Coupez les 70 g de fraises en petits cubes.
Réservez.
Mélangez tous les autres ingrédients du gâteau afin d'obtenir une pâte.
Mélanger la pâte obtenue avec les cubes de fraises et déposez au fond d'un petit moule.
Mettez le gâteau au congélateur pendant environ une heure.
Pendant ce temps, dénoyautez les dattes et mettez-les à tremper dans un bol d'eau pendant 30 mn minimum.
Jetez l'eau de trempage des dattes, et mixez les avec tous les autres ingrédients.
Versez le nappage sur le gâteau et recongelez 30 mn - 1h.
Servez de suite ou gardez au frigo.
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